Сатуратор автоматический марки СА2К (две колонны, с активной деаэрацией).
Вода под давлением не менее 0,2 мПа, подается через электромагнитный клапан в деаэрационную колонну №1, где стекая по тарелкам освобождается от растворенных в ней газов. Деаэрированная вода скапливается в нижней части колонны №1. Напорный насос №21, под высоким давлением, подает деаэрированную воду на струйные насадки (эжекторы), где вода насыщается СО2 в первый раз.
Через струйные насадки вода попадает в колонну №2. Вода стекая вниз колонны, проходит через систему полусфер и тарелок, где насыщается СО2 второй раз. Газированная вода скапливается внизу колонны и СО2 подается в колонну с низу через распылитель, тем самым, проходя через толщу воды насыщает ее в 3й раз.
На сегодняшний день эта технологическая схема приготовления газированного напитка является самой передовой. Сатуратор СА2К позволяет получить
максимальную газацию напитка, а главное — стабильность в работе.
| № | Наименование | Примечание |
|---|---|---|
| 1 | Напорный насос | Проточная часть – пищевая нерж. сталь |
| 2 | Эжектор | Нерж. сталь, собственное производство |
| 3 | Материал колонн | Пищевая нерж. сталь |
| 4 | Смеситель ускоритель | Ф114 мм, длина 2500 мм |
| 5 | Поплавковые датчики уровня | — |
| 6 | Клапаны, переходы, арматура (контакт с продуктом) | Нерж. сталь |
| 7 | Сварочные швы | Аргон, обдув с 2-х сторон |
| 8 | Управление OMRON | Контроллер |
| 9 | Интерактивная панель | Тачскрин на панели управления |
| 10 | Коммутационная аппаратура | OMRON и SCHNEIDER ELECTRIC |
| 11 | Система плавного пуска | Установлена на напорный насос |
| 12 | Патрубок выхода напитка | Быстроразборное соединение под сварку, DN 50 |
| 13 | Патрубок входа напитка | Быстроразборное соединение под сварку, DN 32 |
| 14 | Вход CO₂ – клапан низкого давления | Штуцер под шланг, D 12 мм |
| 15 | Манометры | С разделителями и гелем – WIKA/BD |
| 16 | Диоптры на колоннах | Трубные с трубкой Teflon |
| 17 | Трубный диоптр на выходе из сатуратора | Визуальный контроль напитка |
| 18 | Рама | Профильная труба, нерж. сталь AISI 304 |
| 19 | СИП-мойка | Без включения сатуратора |
| 20 | Колонна насыщения с клапаном | Предохранительный, 6 Ат |
|
Наименование (модель) Производительность |
Габариты (мм). (длина/ширина/высота). |
Масса (кг). |
Установленная потребляемая мощность (кВт). |
Вход/выход продукта . Внутр. резьба |
Вход/выход техни -ческой воды . |
|
СА2K — 3 000 |
1500/900/2200 |
280 |
4 |
Вход- 1″ Выход – 1 ½ ″ |
Вход- ½ ″ Выход – ½ ″ |
|
СА2K — 7 000 |
1700/900/2200 |
320 |
6 |
Вход- 1¼ ″ Выход – 1 ½ ″ |
Вход- ½ ″ Выход – ½ ″ |
|
СА2K — 10 000 |
1700/900/2200 |
360 |
8 |
Вход- 1½ ″ Выход – 1 ½ ″ |
Вход- ½ ″ Выход – ½ ″ |
|
Напряжение питание (В) |
380 |
|
Давление напитка на входе, МПа |
не менее 0,2 |
|
Насыщение СО2 в продукте (массовая доля в %) |
от 0,3 до 0,8 |
|
Рабочие давление CO2, МПа |
от 0,2 до 0,4 |
|
Давление напитка в напорной магистрали на струйную насадку, Ат |
От 9 до 15 |
|
Разряжение в колонне деаэрации, МПа |
не менее 0,07 |
|
Производительность |
До 2000л |
До 3000л |
До 7000л |
До 10000 |
До 15000 |
|
Диаметр колонны |
От Ф250 |
От Ф 300 |
От Ф 350 |
От Ф350 |
От Ф 400 |
|
Высота обечайки |
От H 1250 |
От H 1250 |
От H 1250 |
От H 1500 |
От H 1500 |
